Augustifamiljen

Eftersom vi inte skulle vara hemma över jul och nyår har det inte blivit mycket julbak alls i år. Däremot kunde jag inte hålla mig från att göra lite enkelt julgodis.

 

Gjorde två egna varianter på Rocky road och det här är den som Johan gillade bäst:

 

200g ljus blockchoklad

180g marabou peanut chokladkaka

1 näve jordnötter

1 näve hasselnötter

1 näve minimarshmallows

 

Smält chokladen i vattenbad eller i en non-stick kastrull på mellanvärme. Blanda ner resten och veva runt några varv. Häll upp chokladmassan i en klädd form och ställ in i kylen någon timme. Skär upp i rutor när den har stelnat.

 

Superenkelt och supergott och passar fint under hela julen!