amerikanska chokladmuffins.
Ingredienser till 12 mellan eller 8 mcdonalds-stora:
- 100 g rumsvarmt smör
- 2 ½ dl strösocker
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 2 msk raps- eller matolja
- 4 dl vetemjöl (helst special)
- 1 dl kakao
- 1 msk oboypulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 75 g mörk choklad
- 75 g vit choklad
Gör såhär ♥
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör ihop det mjuka smöret, strösocker, ägg, mjölk och olja.
- Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i smeten, lite åt gången.
- Hacka chokladen och blanda ner hälften i smeten.
- Klicka ut smeten i pappersformar som helst är dubbla eller har ställts i en muffinsplåt.
- Strö på resten av chokladen.
- Grädda i 20-25 minuter.
- Låt svalna på galler.