pasta carbonara.
För fyra personer!
Pasta. 3 paket bacon, 4 ägg, 1.5 dl grädde, en halv parmesanost, salt & peppar.
Koka pastan och häll av. Strimla och stek bacon. Tippa pastan över baconet. Vispa ihop grädde, ost och ägg och häll över baconpastan. Salta & peppra och häll eventuellt i mer ost och grädde. Vänd runt allt i pannan på svag värme och servera!
Pasta. 3 paket bacon, 4 ägg, 1.5 dl grädde, en halv parmesanost, salt & peppar.
Koka pastan och häll av. Strimla och stek bacon. Tippa pastan över baconet. Vispa ihop grädde, ost och ägg och häll över baconpastan. Salta & peppra och häll eventuellt i mer ost och grädde. Vänd runt allt i pannan på svag värme och servera!

Carbonara är så gott, och faktiskt lite underskattat...