pasta carbonara.
Dagens middagstips - Angelicas supersmarriga och superenkla carbonara. Äts helst med en fetaostsallad, om man lyckas komma ihåg grejen att köpa hem rätt varor.
För fyra personer!
Pasta. 3 paket bacon, 4 ägg, 1.5 dl grädde, en halv parmesanost, salt & peppar.
Koka pastan och häll av. Strimla och stek bacon. Tippa pastan över baconet. Vispa ihop grädde, ost och ägg och häll över baconpastan. Salta & peppra och häll eventuellt i mer ost och grädde. Vänd runt allt i pannan på svag värme och servera!
Pasta. 3 paket bacon, 4 ägg, 1.5 dl grädde, en halv parmesanost, salt & peppar.
Koka pastan och häll av. Strimla och stek bacon. Tippa pastan över baconet. Vispa ihop grädde, ost och ägg och häll över baconpastan. Salta & peppra och häll eventuellt i mer ost och grädde. Vänd runt allt i pannan på svag värme och servera!
Kommentarer
Postat av: Spanienfrugan
Carbonara är så gott, och faktiskt lite underskattat...
Postat av: Linda - När 4 vill bli 5
Oh, älskar carbonara, alltså riktig och inte sån där påsskit. Mums!
Postat av: Pernilla
mycket god, enkel och snabblagad middag :)
Postat av: Maria
Håller med tidigare skrivare. Helt klart underskattat med tanke på hur gott och enkelt det är!
Postat av: Malin - Mamma till Alice & Lowe
Gott, har aldrig provat det där. Men kanske orde göra det :)
Trackback
