amerikanska chokladmuffins.

Det var dessa enkla muffins det blev en eller två för många av igår på verandan medans lillan sov... men himlans gott var det! Idag har jag dock återkommit från det näst sista besöket hos tandläkarn, så godsaker och framförallt småätning ska försöka bli ett minne blott. Måste bara äta upp resterande muffins först ;)


Ingredienser till 12 mellan eller 8 mcdonalds-stora:
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk raps- eller matolja
  • 4 dl vetemjöl (helst special)
  • 1 dl kakao
  • 1 msk oboypulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 75 g mörk choklad
  • 75 g vit choklad

Gör såhär ♥

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rör ihop det mjuka smöret, strösocker, ägg, mjölk och olja.
  3. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i smeten, lite åt gången.
  4. Hacka chokladen och blanda ner hälften i smeten.
  5. Klicka ut smeten i pappersformar som helst är dubbla eller har ställts i en muffinsplåt.
  6. Strö på resten av chokladen.
  7. Grädda i 20-25 minuter.
  8. Låt svalna på galler.
cindy

Ser gott ut!

we will never walk alone-en rolig mammablogg

Gud så gott! Blir sötsugen :)

Mika

Guuud så gott :) Helge kanske kan baka nått till ni kommer i april!? Jag ska fråga!

Anne

Låter super! Måste testas, tror mina småtjejer kommer älska dessa muffins då choklad är favoriten.

jenny

jag som älskar att fika, detta såg inte dumt ut alls!

Melanie

åh dom ser goda ut! måste provas här hemma:)

Det brukar ju bli lite fika sådär efter förlossningen och det känns ok. Men inom väldigt kort ska allt sött bort härifrån och alla goda fikor får hållas under helgen, gravkilona ska väck och det ser jag fram emot:)!