Mandelmjölk & nyttigheter.
Som om sockeravgiftningen inte var nog. Nu har jag även dragit ner på kaffet. Den största anledningen till det är att min hy inte verkar må så bra av typ fyra koppar kaffe per dag, men det kan också ha med mjölken i kaffet att göra. Just nu testar jag lite olika.
Med sockret går det däremot bra. Är fortfarande supersugen på allt gott, men jag håller mig. Har tjuvätit lite smågodis några lördagar och provsmakat nån kaka (under pistolhot naturligtvis..) men annars inget alls.
Till frukost går det bäst. Istället för att sukta efter en kladdkaka och kaffe så blir det ofta knäckebröd eller fil med hemmagjord granola eller nåt sånt. Idag mumsade jag och dottern på surdegsbröd med ost, avokado och hemmagjord mandelmjölk. Supergott och mättande!
Köpte Alpros mandelmjölk i veckan men råkade ta den sötade, och usch vad sött det var. Smakar som kalaspuffsmjölk ungefär. Så igår kväll letade jag upp ett recept som verkade enkelt och gjorde min egen istället.
Skippade vaniljstången men annars är det det här receptet från Renée Voltaire jag använde, om någon vill testa själv!
Ps. Glöm inte att tävla om en valfri namntavla förresten, sista dagen är på söndag. Läs mer om tävlingen här >>>